Güneydoğu mutfağının tatlıları ayrı bir dünyaya sahip. Künefe tel kadayıf arasında eriyen peynir, üzerine şerbet ve antep fıstığı ile sıcak servis ediliyor. İlk lokmada peynirin uzaması, sonra şerbetin tatlılığı — bambaşka bir deneyim.
Fırın Sütlaç ise daha sade ama bir o kadar sevilen bir tatlı. Üzeri fırında karamelize ediliyor, tarçınla servis ediliyor. Hem hafif hem nostaljik; çocukluğumuzdan hatırladığımız o ev yapımı tadı arayanlar için.
Sur İçi’nde tatlı molası vermek isteyenlere her ikisini de öneriyoruz. Biri sıcak ve gösterişli, diğeri sade ve huzurlu — tatlı da böyle çeşitlenmeli.