Diyarbakır’ın tarihi Sur İçi sokaklarında yürürken burnunuza mis gibi taze ekmek ve çay kokusu geliyorsa, büyük ihtimalle Cafe Sherin’e yakınsınız demektir. Bizim için kahvaltı sadece bir öğün değil; günün en…
Kahvaltı sofrasında en çok tartışılan konulardan biri şudur: menemen mi, sucuklu yumurta mı? Biz Cafe Sherin’de ikisini de severek hazırlıyoruz çünkü her misafirimizin ayrı bir alışkanlığı var. Geleneksel Menemen taze…
Kahvaltıda tatlı bir şeyler isteyenler için müjdemiz var. Ballı Kremalı Pancake tam da bu isteğe cevap veriyor. Üç katlı kabarık pancake, taze çilek ve muz dilimleriyle süsleniyor, üzerine krema ve…
Doğu Anadolu ve Güneydoğu mutfağının kahvaltıya yansıyan lezzetleri eşsizdir. Menümüzde Kuymak Tabağı mısır unu ve kaşar peyniriyle hazırlanıyor, sıcak sıcak tereyağı ile servis ediliyor. İpeksi dokusu ve peynirin uzaması her…
